FİLİZ DÜRÜM & LAHMACUN EVİ
Filiz Dürüm & Lahmacun Evi Menüsü
1. Lahmacun Çeşitleri
Filiz Dürüm & Lahmacun Evi, lahmacunu adeta bir sanat eserine dönüştürmüştür. Hamuru incecik açılır ve taş fırında ideal kıvamda pişirilir.
Klasik Lahmacun: Özenle hazırlanmış kıyma, soğan, domates, biber ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanır. Yanında taze limon ve maydanozla servis edilir.
Acılı Lahmacun: Baharat dengesi artırılarak hafif acı sevenler için hazırlanır. Biber salçası ve pul biber eklenerek özel bir aroma kazandırılır.
Sebzeli Lahmacun: Kıymasız seçenek isteyenler için; soğan, domates, biber, havuç ve maydanoz ile hazırlanır. Hafif ve lezzetlidir.
2. Dürüm Çeşitleri
Dürümler, taze yeşillikler ve özenle marine edilmiş etlerle hazırlanır. Lavaş veya ince pide kullanılarak sunulur.
Et Dürüm: Özel marine edilmiş dana veya kuzu eti, soğan, domates ve maydanoz ile sarılır.
Tavuk Dürüm: Izgara tavuk parçaları, baharat ve özel soslarla hazırlanır. Hem doyurucu hem hafif bir seçenek sunar.
Köfte Dürüm: Ev yapımı köfteler, salata ve soslarla birlikte dürüm haline getirilir. Özellikle çocuklu aileler tarafından tercih edilir.
Sebzeli Dürüm: Izgara sebzeler ve özel soslar ile hazırlanır. Et istemeyenler için ideal bir alternatiftir.
3. Yan Ürünler ve Mezeler
Menü sadece lahmacun ve dürümle sınırlı değildir; yanında eşlik eden taze ve lezzetli mezeler sunulur:
Cacık: Yoğurt, salatalık, nane ve sarımsak ile hazırlanan ferahlatıcı bir meze.
Ezme Salata: Domates, biber, soğan ve baharatlarla harmanlanır, baharat dengesi mükemmeldir.
Turşu ve Söğüş Sebzeler: Yemeklerin yanında hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak servis edilir.
4. İçecekler
Yemekleri tamamlayan içecek seçenekleri de menüde mevcuttur:
Ayran, kola, meyve suyu ve soda gibi klasik seçenekler sunulmaktadır.
Ayrıca yaz ayları için taze limonata ve ev yapımı şalgam gibi serinletici seçenekler de mevcuttur.
5. Özel Menü Paketleri
Aile Paketi: 4 adet lahmacun, 2 dürüm ve mezelerle birlikte servis edilir.
Öğle Paketi: Hızlı bir öğle yemeği için lahmacun veya dürüm + içecek seçeneği sunulur.
Gruplar İçin Menü: 10 kişiye kadar gruplar için özel fiyat ve paket seçenekleri mevcuttur.
istanbul restaurant, istanbul restorant, istanbul lokanta, restorant,restaurant,lokanta
